由老台门世家酿酒师沿袭手工古法,从选料到开耙,从榨酒到封坛,36道工艺全手工操作。循四时节气,立冬浸米,冬至投料,冬酿百日,至次年3月酒成,酿季气温最低不超过零下8度,最高不超过18度。
陈酿15年以上,启坛后由首席酿酒师品鉴调制,斟杯色如琥珀。

 


2012年05月07日

老台门·大师专酿

发布时间:

内容

本网站由阿里云提供云计算及安全服务